Пикантное тушеное мясо с картошкой: простой рецепт на каждый день

Пикантное тушеное мясо с картошкой: простой рецепт на каждый день

Говядина с картошкой — это не просто обед, а настоящее кулинарное наслаждение, доступное каждому. Этот простой и удачный рецепт сможет украсить любой стол, не требуя долгих часов на кухне.

Что понадобится для приготовления

Чтобы создать это вкусное блюдо, потребуется лишь несколько базовых ингредиентов:

  • 500 г мякоти говядины, нарезанной кубиками
  • 2 средние картофелины, также нарезанные кубиками
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • Соль, перец по вкусу
  • Сушеный чеснок
  • Растительное масло

Как готовить: пошаговые инструкции

Приготовление блюда происходит в несколько простых шагов:

  • На раскалённой сковороде обжарьте кубики говядины до появления аппетитной золотистой корочки.
  • Добавьте нарезанный лук и продолжайте обжаривание, пока он не станет прозрачным.
  • Следом добавьте морковь, а затем и картошку. Залейте содержимое сковороды водой так, чтобы она покрывала все ингредиенты.
  • Приправьте солью, перцем и сушеным чесноком. Уменьшите огонь и тушите на среднем или медленном огне около 20-25 минут, пока картошка не станет мягкой.
  • Блюдо готово! Теперь его можно оставить остывать или подавать к столу горячим. Особенно вкусно говядина с картошкой сочетается с свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

    Источник: I PLOV YOU!

    Лента новостей