Эксперты на AGRAVIA 2026 обсудили вызовы, стоящие перед картофельной отраслью и преимущества полимерной упаковки. Одна из главных проблем – значительные потери урожая при использовании традиционной деревянной тары. Полимерные контейнеры обещают решение, снижая риски повреждений, гниения и образования грибка за счет своих уникальных характеристик.
Преимущества полимерной тары
Современные полимерные контейнеры отличаются оптимальными размерами, устойчивостью к механическим воздействиям и влагостойкостью. Их применение не только сохраняет качество картофеля, но и позволяет избежать капитальных вложений на ремонт деревянных контейнеров. Вместо этого, пластиковая тара служит в три раза дольше, что делает ее экономически выгодной.
По словам Татьяны Губиной, руководителя аппарата "Картофельного союза", необходимо внедрять экономически обоснованные подходы к упаковке и хранению картофеля. Инновационная полимерная тара помогает снизить затраты на труд и ускоряет процессы погрузки и разгрузки благодаря стандартизации размеров.
Гигиенические преимущества и испытания
Гигиеничность полимерной тары также играет важную роль. В отличие от деревянной, пластиковые контейнеры можно мыть, что увеличивает их срок службы. Ирина Федусив из "АйПласт" подчеркнула, что новые пластиковые контейнеры, разработанные совместно с СИБУРом и СПбГАУ, чинили успех в испытаниях, показывая меньшую усушку плодов на 1,5–2%.
Кроме того, на рынке наблюдается переход к более эффективной упаковке. Традиционные сетки заменяются полиэтиленовыми мешками, которые защищают урожай от внешних факторов и обеспечивают стабильный микроклимат. По информации Натальи Фоменко из "Европолимер", такая упаковка может выдерживать до 30 кг, предлагая высокую прочность и защиту для продукта.
Экономика и эффективность
Применение полимерной тары позволяет значительно повысить экономическую эффективность в поставках картофеля. Участники дискуссии пришли к выводу, что развитие технологии позволит не только снизить потери, но и улучшить качество продукции, что, безусловно, отразится на доходах отрасли.
