В барном квартале у метро «Таганская» появилось новое место — рюмочная «Реставрация». Она расположилась в исторической городской усадьбе Крюкова-Стариковых-Ильина по адресу: Таганская улица, 24, строение 1. Заведение сочетает атмосферу старого московского дома с необычными закусками и большой картой настоек.
Бар за калиткой старой усадьбы
Вход находится не на главном фасаде: нужно пройти через сохранившуюся калитку во двор. Вывески нет, зато у входа установлена лаконичная металлическая табличка. Рядом разместилась небольшая летняя веранда.
Интерьер поддерживает идею названия: кажется, будто гости оказались в дореволюционной усадьбе, которую ещё не успели привести в порядок. Потолок украшает состаренная лепнина, кирпичные стены — фрески с эффектом времени, а у входа выставлена винтажная серебряная посуда. Для гостей предусмотрены общий стол и уютные места в оконных нишах. За барной стойкой можно наблюдать за работой небольшой открытой кухни.
Сандо, закуски и настойки
Меню компактное: около 15 закусок и несколько сытных блюд — японские сэндвичи сандо, роти и буррито. Среди позиций с японским акцентом — маринованные овощи и курица карааге. В барной карте есть пиво, вино, крепкий алкоголь и настойки.
- Маринованный редис цукэмоно — 140 рублей.
- Бородинские гренки с копчёной скумбрией — 340 рублей.
- Сандо с тунцом — 650 рублей. Мягкий японский хлеб шокупан делает сэндвич особенно нежным.
- Настойки «Хреновуха» и «Бородинская» — по 350 рублей за 40 мл на момент визита.
Общий счёт за перечисленные блюда и напитки составил 1830 рублей. Стоимость настоек показалась высокой на фоне соседних рюмочных. После обратной связи владельцы сообщили, что порцию «Хреновухи» увеличат до 50 мл, а цену снизят до 270 рублей; рецепт напитка также планируют доработать.
«Реставрация» выделяется самобытным интерьером и необычным для классической рюмочной меню. Заведение работает ежедневно: с понедельника по четверг и в воскресенье — до полуночи, в пятницу и субботу — до 02:00.
