Яркое изобилие лета
С приходом лета праздничные застолья становятся проще и ярче. Свежие овощи, фрукты и зелень позволяют создать не только аппетитный, но и здоровый стол. Летние блюда требуют минимальных усилий на кухне, поэтому их легко подготовить для дружеской компании. Эти рецепты понравятся всем, и с ними не придется долго стоять у плиты.
Предлагаем вашему вниманию аппетитный фоторепортаж о праздничном столе для компании из шести человек.
Закуски
Мясная тарелка
На праздничном столе была представлена аппетитная буженина и сыровяленная колбаса с зернистой горчицей, которые не оставили никого равнодушным.
Сырная тарелка
Чеддер, чечил и маасдам сопровождались домашним медом, создавая идеальное сочетание сладкого и соленого.
Овощная тарелка
На овощной тарелке можно было найти свежие огурцы, помидоры, сладкий перец и ароматную зелень.
Бутерброды с икрой
Сочные бутерброды, приготовленные с использованием домашнего багета, сливочного масла и икры нерки, приятно удивили гостей.
Профитроли с грибами
Заварные профитроли с начинкой из жареных шампиньонов, лука и укропа стали настоящим хитом вечеринки.
Быстрые маринованные огурчики
Огурцы с зеленью, чесноком и небольшим количеством соли и сахара добавили свежести к основным блюдам.
Рулетики из баклажанов
Жареные баклажаны с ореховой начинкой из грецких орехов, кинзы и чеснока впечатлили своим необычным вкусом.
Жареные пирожки
Пирожки с зелёным луком и яйцом были сделаны из дрожжевого теста и сгруппированы на красивом подносе.
Горячие блюда
Фаршированные перцы
Зеленые перцы, фаршированные смесью говядины и свинины, риса, лука и моркови, стали великолепной горячей закуской.
Десерт
Фруктовая тарелка
Для сладкого завершения застолья была подана тарелка свежих абрикосов и клубники с фермерского рынка.
Пирог с голубикой
Нежный пирог с голубикой и творожной заливкой поразил не только вкусом, но и оригинальным оформлением.
