На различных выставках все чаще можно услышать о спельте, древнем злаке, который становится популярным среди домохозяек и профессиональных пекарей. Recent отзыв одной из многодетных мам, попробовавших муку спельты, хорошо иллюстрирует этот интерес:
"Мука просто великолепная! Мелкий помол напоминает крем, а клейковина на высоте. Тесто выходит с приятным вкусом и текстурой, словно растаявший пломбир. Определенно рекомендую всем попробовать!"
Эта неординарная находка, как оказывается, доступна для покупки на платформе Wildberries, а также напрямую с фермы «Чёрный хлеб».
Что предлагает рынок?
Поиск на Wildberries по запросу «спельта» удивляет разнообразием: целых 339 товаров, включая:
- Зерно
- Мука
- Хлопья
- Макароны и пасту
- Проростки и порошок из проростков
- Детские каши
- Уникальные продукты, такие как итальянская органическая спельта в рассоле
- Корм для кошек на основе спельты и других натуральных ингредиентов
Интересно, что даже питомцы могут насладиться преимуществами этого злака, так как корм для кошек, в состав которого входит спельта, овес, треска и апельсин, привлекает внимание владельцев.
Зачем пробовать спельту?
Спельта становится все более популярной среди тех, кто заботится о здоровье и благоразумном питании. Это зерно известно высоким содержанием белка и важных микроэлементов, а также свойством легче усваиваться. В результате кулинары и любители готовки открывают для себя новые горизонты в приготовлении хлеба, кондитерских изделий и даже пасты.
Таким образом, спельта – это не просто модный тренд, а настоящая находка для всех, кто стремится экспериментировать и радовать близких необычными угощениями.
