Салат «Тихая гавань» готовится из крабовых палочек, сладкого перца, помидоров и сыра. Ингредиенты не нужно предварительно варить: достаточно нарезать их соломкой, смешать с чесноком и майонезом — блюдо можно подать к столу без долгой подготовки. **Ингредиенты:** - крабовые палочки или крабовое мясо — 200 г; - болгарский перец — 1 шт.; - помидоры — 2 шт.; - твёрдый сыр — 50 г; - майонез — 2 ст. л.; - чеснок — 2–3 зубчика. **Приготовление** 1. Удалите из перца семена и перегородки, затем нарежьте мякоть тонкой соломкой. 2. У помидоров срежьте верхнюю часть без мякоти и нарежьте её соломкой. Мякоть можно использовать, например, для зажарки в суп. 3. Крабовые палочки или мясо и сыр также нарежьте соломкой. 4. Сложите подготовленные продукты в миску, добавьте измельчённый чеснок и майонез. Перемешайте. Салат подают сразу после приготовления. Он подходит для праздничного стола и для случаев, когда нужно быстро приготовить блюдо из простых продуктов.
