«Пропустишь завтрак — замедлишь метаболизм» — этот совет до сих пор заставляет многих есть сразу после пробуждения, даже если аппетита нет. Но сам по себе отказ от утренней еды не нарушает обмен веществ и не мешает снижению веса. Важнее общий рацион и то, насколько выбранный режим помогает контролировать голод в течение дня.
Кому утренняя еда может пригодиться
Завтрак нередко удобен тем, кто тренируется по утрам, принимает лекарства вместе с пищей, чувствует слабость натощак или обычно переедает вечером. Для других первый приём пищи позже — вполне комфортный вариант, если он не приводит к постоянным перекусам и сильному голоду к концу дня, сообщает Дзен-канал "Николай Бахман | Фитнес | Питание | Тренировки".
Необязательно готовить сытное блюдо сразу после подъёма. Можно поесть через час-два или выбрать небольшой вариант: йогурт с овсянкой, яйцо с хлебом, творог с фруктом. Если утром есть совсем не хочется, стоит также обратить внимание на поздний и плотный ужин.
Как выбрать подходящий режим
Сбалансированный завтрак может включать источник белка — например, яйца, творог или йогурт, — а также хлеб, крупу или фрукты. Однако строгих правил нет: важнее, чтобы еда насыщала и подходила вашему распорядку. Кофе с молоком, сахаром или сиропом тоже содержит калории — это стоит учитывать, оценивая рацион.
Чтобы понять, нужен ли вам завтрак, можно несколько недель наблюдать за самочувствием, концентрацией и вечерним аппетитом при разных режимах. Учитывайте не только вес, но и то, насколько комфортно придерживаться выбранного графика. Если ради завтрака приходится сокращать сон, такая привычка может оказаться неудачной.
Постоянная тошнота по утрам, боль, выраженная слабость, резкое снижение аппетита или непреднамеренная потеря веса — повод обратиться к врачу. Эти симптомы не стоит объяснять только отсутствием завтрака.
