В Костромской области растёт производство продуктов
С января по май совокупный объём отгрузки пищевых продуктов и напитков достиг 12,9 миллиарда рублей – это на 4,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Основной вклад внесли молочники, мясопереработчики, кондитеры и производители напитков. В лидерах – «Космол» (предприятие увеличило выпуск сливочного масла на 14,2%,), «Сыроварня «Волжанка» (производство твердых сыров выросло на 79%, а мягких на 4%) и «Сладкий рай» (выпуск мучных кондитерских изделий увеличился на 4%). Также выросло производство молока (на 3,2%) и упакованной воды (на 3%).
По данным Костромастата, индекс производства сельхозпродукции в сопоставимых ценах составил 105,6%. Особенно впечатляющие результаты показало растениеводство – индекс 186,5%, во многом благодаря эффекту от прошлогоднего урожая.
В прошлом году в организованном секторе собрали 54,4 тысячи тонн картофеля – на 10% больше, чем годом ранее. Овощей – 25,7 тысячи тонн, (+14,5%). Зерновых и зернобобовых намолотили 42,7 тысячи тонн — (+11,5%). В целом сельхозорганизации региона обеспечили прирост продукции на 5,6%, а общий объём производства к 1 июня достиг 7,6 миллиарда рублей.
В животноводстве ключевые позиции удерживают птицеводы и производители молока. За пять месяцев года производство яиц выросло на 10,7% – главным образом благодаря предприятию «Галичское», Костромской птицефабрике и «Птицефабрике «Сусанинская». Надой молока увеличился на 0,5% благодаря работе предприятий «Племзавод «Караваево», «Шунга» и «Шуваловское Молоко», кооперативов «Расловское» и «Гридино», а также колхоза «Сумароковский». Производство мяса в живом весе составило 7,07 тысячи тонн. При этом поголовье свиней выросло на 26,9%, птицы – на 0,4%.
