Гастрономические традиции Костромской области получили высокую оценку на международном туристическом форуме «Путешествуй!». Регион стал лауреатом II степени в номинации «Лучшее представление гастрономических традиций в экспозиции».
Развитие туристического потенциала Сергей Ситников рассматривает как одно из важных направлений экономики региона. По поручению губернатора Костромская область последовательно развивает туристическую инфраструктуру, формирует новые маршруты и продвигает регион на федеральном и межрегиональном уровне.
Гостям стенда представили ключевые объекты показа, транспортно-логистические возможности и инвестиционные проекты. Особое внимание - проекту «Серебряное ожерелье», который реализуется по предложению главы региона и объединяет малые старинные города области.
Отдельным направлением стала гастрономическая презентация области. Шеф-повара ведущих ресторанов Костромы показали современное прочтение традиционных блюд костромской кухни, приготовили более 100 литров костромских щей. Гостей также угощали костромскими калачами и квасом. На стенде посетители смогли оценить костромской сыр, черную соль, волгореченскую черную икру.
#КомандаСитникова
#КостромскаяОбласть
