В Костроме повторят «Пир горой»

В Костроме повторят Пир горой

Гастрономический фестиваль запланирован на 4 и 5 сентября.

Впервые праздник вкуса был организован в прошлом году. В этот раз познакомиться с главными гастрономическими достопримечательностями Костромы жители и гости смогут в течение двух дней. Участие в Пире принимают более 90 предпринимателей от крупных сетей питания, до фермерских хозяйств и ремесленных мастерских. Мероприятия развернутся на нескольких площадках на Сусанинской площади, у Красных рядов, в сквере у памятника Ивану Сусанину и на набережной Волги.

Фестиваль начнет работу с 15 часов 4 сентября. В рамках ярмарки костромичи смогут продегустировать разные виды продукции: сыры и мед, колбасу, копченую рыбу и хрустящий хлеб, пряники и сладости.

5 сентября ярмарка откроется в 9:00. В течение всего дня в центре города будут работать открытые кухни. На них лучшие шеф-повара Костромы проведут мастер-классы по приготовлению фирменных блюд. Кроме того, здесь развернутся уличные кафе, где жители и гости города смогут попробовать традиционные калачи, крафтовые сыры и приготовленные по старинным рецептам купеческие загибники.

Среди гостей фестиваля будет проводиться викторина об истории костромских брендов, гастрономических традициях Волги и местных промыслах. Костромские ремесленники продемонстрируют изделия ручной работы, сувениры, вязанные игрушки, украшения, одежду для детей и взрослых, головные уборы. Здесь же пройдет конкурс на лучший огородный букет и лучший пирог из яблок.