Гастрономические традиции Костромской области получили высокую оценку на международном туристическом форуме «Путешествуй!»

Гастрономические традиции Костромской области получили высокую оценку на международном туристическом форуме Путешествуй!. Регион стал лауреатом II степени в номинации Лучшее представление гастрономических традиций в экспозиции.

Развитие туристического потенциала Сергей Ситников рассматривает как одно из важных направлений экономики региона. По поручению губернатора Костромская область последовательно развивает туристическую инфраструктуру, формирует новые маршруты и продвигает регион на федеральном и межрегиональном уровне.

Гостям стенда представили ключевые объекты показа, транспортно-логистические возможности и инвестиционные проекты. Особое внимание - проекту Серебряное ожерелье, который реализуется по предложению главы региона и объединяет малые старинные города области.

Отдельным направлением стала гастрономическая презентация области. Шеф-повара ведущих ресторанов Костромы показали современное прочтение традиционных блюд костромской кухни, приготовили более 100 литров костромских щей. Гостей также угощали костромскими калачами и квасом. На стенде посетители смогли оценить костромской сыр, черную соль, волгореченскую черную икру.

#КомандаСитникова

#КостромскаяОбласть