Джунгли представляют собой не только неприветливое место с густыми зарослями и хищными животными, но и настоящую сокровищницу природы. В этом окружении важно знать, какие продукты можно использовать в качестве источника пищи, а какие — смертельно опасны.
Основные правила выживания
Первое и главное правило — воздержитесь от употребления чего-либо, если не уверены на все сто. В джунглях множество растений и животных, некоторые из которых могут оказаться ядовитыми. Ошибка может обойтись вам слишком дорого.
Что можно есть без опасений
Знакомые фрукты
Фрукты, такие как бананы, манго, папайя, ананасы и кокосы, можно смело есть. Главное — удостовериться в их зрелости. Например, чтобы проверить кокос, достаточно слегка потрясти его: если внутри слышится плескание воды, плод свежий.
Бамбук
Молодые побеги бамбука являются отличной едой, но обязательно нужно их отварить, так как в сыром виде они могут быть горькими.
Насекомые
Насекомые — это отличный источник белка. Съедобны большинство жуков, кузнечиков и термитов, их лучше варить или жарить. Некоторые из них можно есть сырыми, но существует риск заражения паразитами.
Что можно есть с осторожностью
Незнакомые фрукты
Если наткнулись на незнакомый фрукт, следуйте этим рекомендациям:
Если все в порядке, можно употребить, но в ограниченном количестве.
Смертельно опасные продукты
Грибы
В джунглях обитает множество грибов, но большинство из них ядовиты. Если вы не миколог, лучше не трогайте грибы вообще.
Яркие фрукты и ягоды
Как правило, яркие плоды сигнализируют о возможной опасности. Не трогайте незнакомые яркие фрукты.
Млечный сок
Если при срыве растения выделяется белый или желтый сок, вероятно, оно ядовито.
Не забывайте, вода важнее пищи. Человек может выдержать несколько недель без еды, но максимум — три дня без воды. Поэтому необходимо фильтровать или кипятить воду перед употреблением, сообщает ГЕОРГИЙ КАВКАЗ Life.