Противоправную деятельность владельца бильярдного клуба и его сестры задокументировали оперативники регионального Управления экономической безопасности и противодействия коррупции регионального УМВД.

Следователями ОМВД России по району г. Нерехта и Нерехтский район было возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 6 ст. 171.1 УК РФ («Незаконное приобретение, хранение и перевозка немаркированной никотинсодержащей продукции»).

В рамках расследования установлено, что немаркированные испарители и жидкости для них бизнесмены приобретали дистанционно в сети Интернет. Посылки получали транспортными компаниями.

Всего из помещения клуба, где реализовывались контрафактные изделия, было изъято 144 флакона с никотинсодержащей жидкостью и 23 испарителя общей стоимостью свыше 340 тысяч рублей.

В ходе следствия обвиняемые полностью признали свою вину и раскаялись в содеянном.

В настоящее время материалы уголовного дела направлены в суд для рассмотрения по существу. В соответствии с уголовным законом родственникам грозит наказание вплоть до реального лишения свободы на срок до 6 лет.

Отечественной легковушкой управлял парень, получивший права в 2026 году

В Костроме на улице Водяной перевернулась "Лада Приора". Как рассказали порталу ТОП24 Ньюс в пресс-службе Госавтоинспекции по городу Костроме, за рулем отечественной легковушки находился 18-летний парень.

Авария произошла 4 ноября в 15:45 в районе дома №63. Молодой водитель "Приоры" нарушил ПДД, совершив обгон на регулируемом перекрестке. В итоге машина задела ехавшую впереди "Тойоту Рав 4", снесла дорожный знак и перевернулась.

К удивлению, молодой лихач не пострадал. А вот отечественная легковушка получила значительные повреждения.

Сейчас устанавливаются обстоятельства ДТП.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ - ВАЗ с пятью подростками рухнул в реку в Мантурове: погибла 19-летняя девушка

Top24.News Кострома

https://kostroma.top24.news

Разделочные доски: зона риска

Разделочные доски — один из самых распространенных предметов на кухне, и они могут прятать в себе множество опасностей. Особенно деревянные, которые склонны удерживать влагу и микроорганизмы. Используя одну доску для мяса и рыбы, а другую для овощей, можно значительно снизить риск перекрестного загрязнения. Каждую доску следует мыть сразу после использования с горячей мыльной водой. Если обнаружены микротрещины, стоит обработать их раствором уксуса или специальным очистителем, что позволит устранить накопившиеся бактерии.

Губки и мусор: скрытые угрозы

Кухонные губки — настоящие инкубаторы для микробов. Исследования показали, что в них может обитать больше бактерий, чем на туалете. Они легко впитывают остатки пищи и влажность, создавая идеальные условия для размножения патогенов. Лучше всего заменять губки раз в неделю, а если требуется продлить их жизнь, их можно кипятить или очищать с помощью активного кислорода.

Не следует забывать и о мусорном ведре, даже если используются мешки. Оно может накапливать остатки пищи и выделять неприятные запахи, что способствует росту бактерий и плесени. Рекомендуется регулярно мыть ведро, обрабатывая горячей мыльной водой и дезинфицирующими средствами.

Холодильник и его секреты

Холодильник, предназначенный для хранения продуктов в безопасных условиях, также нуждается в регулярной очистке. Бактерии с упаковок могут оседать на полках, а соки испортившихся продуктов становятся причиной перекрестного загрязнения. Рекомендуется каждый месяц проводить ревизию: удалять просроченные товары и протирать полки антибактериальными средствами. Универсальный кислородный очиститель поможет избавиться от запахов и присутствующих бактерий.

Важно также не забывать о ручках холодильника и крана, которые ежедневно используются, но часто остаются без внимания. Чтобы минимизировать риск накопления микробов, их необходимо регулярно протирать дезинфицирующими средствами и мыть руки после работы с сырыми продуктами.

Внедрение простых гигиенических привычек может значительно повысить уровень безопасности на кухне. Соблюдая эти рекомендации, можно создать комфортную среду для приготовления еды и сократить риски, угрожающие вашему здоровью.

Об этом сообщает управление ЖКХ.

«СМЗ по ЖКХ» проложило больше 100 метров сетей на проезде у дома №14 в микрорайоне Якиманиха. Там установили новую электроопору, задействовали две существующие и смонтировали три уличных светильника.

О необходимости освещения у парка «Океан» в соцсетях просили родители школьников: в здании парка работают детские кружки и секции, в том числе в вечернее время.

Член Общественного совета при УМВД России по Костромской области Фёдор Зажогин провёл проверку качества оказания государственных услуг в межрайонном регистрационном подразделении Управления Госавтоинспекции регионального УМВД.

Во время визита общественник комплексно оценил работу подразделения. Он на личном примере убедился, насколько удобно подавать заявление на регистрацию транспортного средства через портал «Госуслуги». Особенно Фёдор Зажогин отметил возможность выбирать дату и время визита, корректировать сроки или даже сменить подразделение. В итоге он подчеркнул, что электронный формат действительно экономит время граждан и позволяет решать вопросы, не выходя из дома.

Помимо изучения онлайн-сервисов, Фёдор Зажогин осмотрел зал ожидания, проверил информационные стенды на предмет полноты и доступности сведений для посетителей, а также пообщался как с сотрудниками, так и с гражданами, обратившимися за услугами. В беседах он интересовался у посетителей их мнением об организации работы.

По итогам визита общественник дал положительную оценку работе подразделения, отметив грамотную организацию процесса, высокую компетентность и вежливость инспекторов, а также удобство подачи заявления на регистрацию транспортного средства через портал «Госуслуги».

Жители посёлка Караваево просят включить населённый пункт в туристический маршрут. С инициативой выступила местная активистка Ольга Ус. Она считает, что поселок с такой богатой историей незаслуженно не попал в туристические маршруты региона.

«Поселок Трудовой Славы Караваево – уникальный объект патриотического воспитания, в первую очередь молодежи. Единственный в России. Но туристические автобусы к нам не заглядывают. По программе «Местные инициативы» мы – караваевцы – обустроили Аллею Героев. Но этого мало. Просим добиться включения туристического маршрута «Караваево – поселок Трудовой Славы» в областной реестр туристических маршрутов с соответствующим финансированием из областного бюджета и экскурсионным сопровождением», — говорится в обращении активистки.

Жительница поселка просит превратить дом Штеймана в Музей Трудовой Славы, а также привлечь к созданию экспозиции АО «Племзавод Караваево», библиотеку и КГСХА. По задумке активистки, Красное Знамя Комитета Обороны СССР, переданное на вечное хранение совхозу «Караваево», должно храниться в музее.

Наконец, Ольга Ус предлагает запустить школьные автобусы с бесплатными экскурсиями в Караваево со всей области и из других регионов.

В составе делегации детей погибших участников спецоперации мальчик вместе с мамой принял участие в церемонии возложения цветов к памятнику Кузьме Минину и Дмитрию Пожарскому на Красной площади, а затем был приглашен на чаепитие в Кремль.

«До сих пор не могу поверить, что всё это произошло со мной. Встретиться с Президентом нашей огромной страны – это огромная ответственность и честь. Когда Владимир Владимирович повернулся в нашу сторону, посмотрел на меня, улыбнулся и крепко-крепко пожал мою руку – я понял, что этот момент останется со мной навсегда! Подвиг моего отца помнят, а его дело будет продолжено. Я принял для себя решение: буду служить в 331-м полку, потому что там служил мой папа», – поделился Максим.

Мальчик признаётся, что очень хочет стать похожим на отца. Андрей Вашков служил в 331 костромском десантном полку. С первых дней специальной военной операции был на передовой. В марте 2022 года ценой своей жизни спас товарищей: отвлек внимание врага на себя, позволил подразделению выполнить задачу. Посмертно награждён Орденом Мужества.

#КомандаСитникова

#КостромскаяОбласть

В дежурную часть УМВД России по г. Костроме обратился мужчина, который рассказал, что работает менеджером в одной из строительных организаций города и стал жертвой мошенников при покупке запчасти.

На предприятии сломался трактор, и запчасть к нему мужчина решил искать на сайте объявлений. Костромич связался с продавцом, договорился о доставке. Мужчины заключили договор, и менеджер перевел 247 тысяч рублей. По условиям договора срок поставки запчасти составлял 10 дней после оплаты. Однако покупатель не получил ни трек-номера, ни товара, а аккаунт продавца оказался заблокирован. После этого мужчина отправился в полицию.

УМВД России по Костромской области напоминает гражданам о необходимости перепроверять благонадежность продавца и историю аккаунта в нескольких независимых источниках, отдавать предпочтение сделкам с оплатой при получении (постоплате) или очным встречам, не переводить денежные средства незнакомым лицам по номерам телефонов или банковских карт.

Следственными органами СУ СК РФ по Костромской области завершено расследование уголовного дела в отношении ранее судимой 42-летней жительницы Кадыйского района. Её обвиняют в убийстве.

По версии следствия, в ночь с 5 на 6 сентября в бытовом помещении предприятия по производству древесного угля в деревне Новая Чудь женщина распивала алкоголь со своим 51-летним сожителем. На почве ревности между ними вспыхнул конфликт. Тогда кадыйчанка взяла с холодильника нож и ударила мужчину в живот. От полученного ранения он скончался. Чтобы скрыть орудие преступления, злоумышленница бросила нож в металлическую печь в бытовке.

Женщина полностью признала свою вину и раскаялась.

Одновременно с уголовным делом прокурор района подал гражданский иск: в пользу 8-летней дочери потерпевшего он требует взыскать с подсудимой 1,5 миллиона рублей компенсации морального вреда.

Следствием собрана достаточная доказательственная база, а прокуратура Кадыйского района утвердила обвинительное заключение, в связи с чем уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу.

История Лизы, прозвучавшая в эфире популярного телешоу, никого не оставила равнодушным. Девушка нашла в себе силы открыто поделиться тяжелым прошлым, вспоминая которое она не могла сдержать слез.

Жизнь Лизы с самого детства была наполнена суровыми испытаниями:

• Травма из детства: Когда они компанией отдыхали на природе, страшный поступок по отношению к 12-летней Лизе совершил друг её мамы.

• Отсутствие поддержки: Дома защиты девочка не нашла. Как призналась Лиза, она была нежеланным ребенком в семье — мать часто била и обзывала её.

• Потеря близкого человека: Единственной опорой для Лизы был её старший брат, но он рано умер от тяжелой болезни.

Все эти потрясения наложили огромный отпечаток на её взрослую жизнь. У девушки полностью отсутствовала личная жизнь, и она признавалась, что даже не желает её. Чтобы защитить себя и скрыться от мужского внимания, Лиза сознательно одевалась как мужчина и много лет носила очень короткую стрижку.

Как произошло невероятное преображение из «парня» в огненную красавицу читайте на портале "КП Кострома"

«СМЗ по ЖКХ» проложило более 100 метров сетей уличного освещения на проезде в районе дома № 14 в микрорайоне Якиманиха. Для этого здесь установили новую электроопору, задействовали две имеющиеся. Участок оборудовали тремя уличными светильниками.

Организовать освещение дороги, ведущей к деловому парку «Океан», в соцсетях просили родители школьников. В здании размещаются детские кружки и секции, работающие в вечернее время.

В дежурную часть отдела полиции по Костромскому району обратился директор магазина с заявлением о краже 8 курток стоимостью 179 тысяч рублей. Через несколько дней представитель магазина из Заволжского района, заявил о пропаже 2 курток за 55 тысяч рублей.

Полицейские в ходе оперативно-розыскных мероприятий установили личность подозреваемого. Им оказался 40-летний житель Нижегородской области. Злоумышленника, совершавшего аналогичные преступления в разных городах России, задержали в Саранске, после чего доставили в Кострому.

По предварительным данным, мужчина приезжал в различные города России, где совершал кражи сезонной одежды. Мужчина под видом примерки надевал на себя несколько курток и выходил из магазина, не заплатив за товар.

В настоящее время в отношении задержанного возбуждены уголовные дела по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 158 УК РФ «Кража». Расследование продолжается.

Доктор Примроуз Фристоун, доцент кафедры клинической микробиологии Университета Лестера, в интервью Daily Mail сделала вывод о том, что губку следует менять гораздо чаще, чем это обычно делают.

Почему губка идеальна для бактерий

Специалист объясняет, что рекомендуемая частота замены губки зависит от того, для каких продуктов она используется. Например, если ей мыли сырое мясо, рыбу или загрязненные овощи, то данную губку лучше всего сразу утилизировать.

Даже в случае обычного применения губка очень быстро может превратиться в рассадник микробов. Исследование, проведенное учеными, показало тревожную динамику:

• Уже через 14 часов на губке можно обнаружить огромное количество бактерий.
• Спустя три дня губка становится «сильно колонизированной» микроорганизмами.
• Губки, использовавшиеся на протяжении двух и пяти месяцев, содержали грибковые колонии.

На поверхности губок ученые находили такие опасные бактерии, как листерия и сальмонелла, а также устойчивые к антибиотикам штаммы.

Рекомендации по замене губки

Доктор Фристоун рекомендует менять губку для мытья посуды ежедневно или, в крайнем случае, каждые два дня при обычном использовании. Она подчеркивает, что губки стоят недорого, а здоровье стоит намного больше.

Щетка вместо губки — хорошая альтернатива?

Некоторые пользователи Reddit сообщают, что полностью отказались от губок в пользу щеток для мытья посуды. По мнению эксперта, это может быть более гигиеничным вариантом, так как щетки быстрее сохнут и менее способствуют размножению бактерий. Но и их тоже нужно регулярно менять, поскольку со временем на щетках тоже скапливаются микробы.

Теплая и влажная среда на кухне создаёт идеальные условия для размножения бактерий. Даже если губка выглядит чистой и не издает запаха, это не значит, что она безопасна. Если вы пользовались одной и той же губкой на протяжении нескольких недель, возможно, настало время внести изменения в ваши привычки.

В честь Дня народного единства глава республики Сергей Аксёнов вместе с председателем Госсовета Владимиром Константиновым вручили государственные награды сотрудникам ГУ МЧС России по РК.

Наградами отмечены Антон Малукало, Юрий Циперович, Алексей Зиненко, Виктор Белик, Сергей Галич, Артём Горбанёв, Алексей Ислямов и Дмитрий Рындич, сообщили в республиканском главке МЧС России.

: ГУМЧС России по РК

Больше новостей Вести Крым: Telegram | VK | | Сайт | Rutube

Медали вручили глава Крыма Сергей Аксенов и председатель Госсовета республики Владимир Константинов, рассказали в республиканском главке ведомства.

Власти наградили Антона Малукало, Юрия Циперовича, Алексея Зиненко, Виктора Белика, Сергея Галича, Артема Горбанева, Алексея Ислямова, Дмитрия Рындича.

0 Подписаться на РИА Новости Крым в Telegram / МАКС / ВК

Перед Крымским мостом собирается очередь - со стороны Керчи стоят 50 авто, сообщает канал оперативной информации об обстановке на мосту.

0 Подписаться на РИА Новости Крым в Telegram / МАКС / ВК

ДТП случилось 4 ноября, в 20:56, на 9-м километре дороги «Кострома-Красное-на-Волге».

49-летний водитель «Лады Гранты» на регулируемом перекрёстке при выключенной дополнительной секции светофора повернул налево и столкнулся с «Тойотой Камри» под управлением 33-летней женщины.

В результате ДТП пострадала 11-летняя пассажирка «Лады Гранты». Ей оказана медицинская помощь.

Полицейские проводят проверку, обстоятельства аварии выясняются. Работу правоохранителей координирует прокурор Костромского района, ход проверки – на контроле прокуратуры.

Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Костромской области завершено расследование уголовного дела в отношении 42-летней женщины, обвиняемой в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 105 УК РФ (убийство).

По версии следствия, вечером 5 сентября, находясь в постройке хозяйственно-бытового назначения на территории углежогового предприятия в деревне Новая Чудь Кадыйского района, в ходе конфликта со своим 51-летним сожителем, возникшего на почве личных неприязненных отношений, обвиняемая нанесла ему удар ножом в область жизненно-важных органов.

С целью сокрытия орудия преступления фигурантка выкинула его в металлическую печь бытовки по месту убийства. От колото-резаного ранения мужчина скончался на месте происшествия.

По ходатайству следователя судом ей избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

Следствием собрана достаточная доказательственная база, в связи с чем уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.

Установлено, что в ночь с 5 на 6 сентября текущего года в бытовом помещении предприятия по производству древесного угля в д. Новая Чудь Кадыйского муниципального округа обвиняемая распивала алкогольные напитки со своим 51-летним сожителем. Между женщиной и потерпевшим возник конфликт после употребления алкогольных напитков на почве ревности, в ходе которого подсудимая взяла с холодильника нож и нанесла удар в живот сожителю, от которого он скончался.

Женщина в содеянном раскаялась, вину признала в полном объеме.

Одновременно с материалами уголовного дела прокурор района предъявил гражданский иск о взыскании с подсудимой в пользу 8-летней дочери потерпевшего компенсации морального вреда в сумме 1,5 млн рублей.

Уголовное дело направлено в Кадыйский районный суд для рассмотрения по существу.

ПРОКУРАТУРА Костромской области в Telegram | MAX | ВК

Медали вручили глава Крыма Сергей Аксенов и председатель Госсовета республики Владимир Константинов, рассказали в республиканском главке ведомства.

Власти наградили Антона Малукало, Юрия Циперовича, Алексея Зиненко, Виктора Белика, Сергея Галича, Артема Горбанева, Алексея Ислямова, Дмитрия Рындича.

Ставь за работу спасателей

Жители улицы Калинина в микрорайоне Черноречье очень ждут ремонта единственной дороги. В 2025 году, по словам костромичей, они собрали подписи и обратились к городским властям с просьбой заасфальтировать небольшой, но важный участок проезда.

«История тянется с 2025 года. Тогда представители власти дали надежду на новое покрытие. Жители не сидели сложа руки: собрали подписи. Специалисты замерили проблемный участок — всего-то 3 метра в ширину и 160 метров в длину. Казалось бы, дело сдвинулось. Но воз и ныне там. Вопрос простой: когда жители дождутся обещанного ремонта?», — интересуются костромичи.

В мэрии сообщили, что проект ремонта дороги не прошел конкурсный отбор, а повторно заявку жители не подавали.

«В прошлом году инициативная группа участвовала в конкурсе местных инициатив с проектом ремонта участка улицы Калинина от улицы Транспортной до дома № 41. Проект не вошел в число победителей, в этом году заявку жители не подавали», — прокомментировали в администрации Костромы.

Речь идет о здании, где сегодня располагается Областной Дом народного творчества имени Иосифа Кобзона. Инспекция по охране объектов культурного наследия официально утвердила предмет охраны этого памятника федерального значения.

Теперь закон строго защищает уникальные архитектурные элементы здания, возведенного в 1817–1819 годах:

Фасад на 9 осей окон с его фирменной асимметрией, парадным входом и открытым балконом.

Центральный ризалит с фронтоном и изящным портиком из четырех полуколонн на втором этаже.

П-образную форму, которую дому придают трехэтажные дворовые пристройки.

Горизонтальный руст на первом этаже и первоначальный прямоугольный объем с вальмовой крышей.

У этого места невероятная двухвековая история:

От усадьбы до пожара: В 1810-х дом построил титулярный советник А. С. Карцов. В 1847 году усадьба сильно обгорела в великом городском пожаре. При восстановлении её перестроили: именно тогда появились пристройки, ворота, балкон и небольшой парк.

Культурный центр: С 1866 по 1917 год здесь находилось Общественное собрание. В 1910-м Савва Бархатов открыл тут электротеатр «Прогресс», запустив вековую киноисторию здания. В советские годы костромичи знали это место как Дом офицеров.

Легендарная династия: В 1959 году Юрий Рыбников создал в этих стенах первый в Костроме народный хор (сейчас — Ансамбль песни и танца им. Ю. К. Рыбникова). Его супруга Наталия была главным архитектором города и проектировала Черноречье, Юбилейный и Давыдовский, а дочь Валерия стала известным архитектором, художницей и преподавателем КГСХА.

Официальное закрепление предмета охраны поможет сохранить этот уникальный перекресток костромской истории и культуры для будущих поколений!

Адрес: Кострома, ул. Советская, д. 23.

Как справиться с соснами?

При наличии сосен на участке важно учесть несколько ключевых моментов, чтобы создать шикарный цветник:

• Создание плодородного грунта: Для успешного роста растений необходимо обеспечить глубокий слой плодородной почвы, создавая террасы вместо обычных ямок для посадки. Это даст возможность растениям адаптироваться и развить сильную корневую систему.
• Мульчирование: Осенью стоит укладывать 8-12 см свежего мульчирующего материала. Использование соснового опада поможет сохранить питательные вещества, так как он медленно перепревает и обогащает почву.
• Выбор культур: Остановитесь на растениях, не требующих высокой питательности, таких как вечнозеленые рододендроны и хвойные. Они отлично себя чувствуют под соснами, при этом не нуждаясь в частых подкормках.

Соседство с березами

Березы являются более сложным соседством для декоративных растений. Их поверхностные и разветвленные корни стремительно захватывают все доступные ресурсы:

• Замена березы: Если есть возможность, рассмотрите вариант замены дикой березы на сортовые виды, например, на березу Юнги, которая будет менее агрессивной.
• Выбор неподходящих растений: Для выращивания под березами выбирайте культуры, которые не требуют большого количества ресурсов, такие как мелколистные сорта, вечнозеленые растения или злаки.

Агрокультуры для успеха

Не забывайте об уходе за цветами. Регулярный полив и качественные подкормки помогут поддерживать здоровье растений в сложных условиях. Внекорневые подкормки будут наиболее эффективны, так как они позволяют направить питательные вещества именно тем растениям, которые в них нуждаются. Таким образом, даже под деревьями можно создать привлекательный и цветущий уголок, который станет настоящим украшением участка.

В городе наградили отличившихся сотрудников и ветеранов подразделения

В Костроме пожарно-спасательная часть №2 отметила столетний юбилей. В честь памятной даты в городе состоялось торжественное построение.

Заместитель начальника регионального Главного управления МЧС Сергей Дудин и руководитель 1-го пожарно-спасательного отряда Алексей Смирнов поздравили действующих сотрудников и ветеранов службы. Им вручили ведомственные награды и благодарственные письма.

История части началась в 1926 году, когда отдельные пожарные команды объединили в единую. Для нее даже построили отдельное здание возле фабрики "Знамя труда". На тот момент штат состоял из 41 человека. Дежурили они в три смены, а на вооружении находились всего одна автомашина и два конных хода с ручным насосом, паровой машиной и бочками с водой.

В июне 1967 года подразделение преобразовали в шестую профессиональную пожарную часть, а спустя три года переименовали в первую, пока в итоге она не стала второй. Сегодня подразделение под руководством майора Юрия Доронова насчитывает 54 человека личного состава.

Top24.News Кострома

https://kostroma.top24.news

В День народного единства в Чухломе торжественно открыли краеведческую автоэкспедицию «Полная Чухлома, 20 лет». Проект, зародившийся на чухломской земле в 2006 году, уже два десятилетия вносит вклад в развитие автомобильного туризма в Костромской области.

В юбилейном мероприятии участвуют 550 экипажей — это более 2000 человек из разных регионов России и не только. Масштабный сбор автолюбителей подчёркивает растущий интерес к путешествиям по родным краям и к культуре малых городов.

Важным акцентом события стало присоединение участников экспедиции к социальному проекту «Без нарушений». Совмещение туристического и просветительского компонентов позволяет напомнить водителям о необходимости соблюдать ПДД даже в рамках ярких и масштабных выездов. В ходе мероприятия автоинспекторы напомнили участникам экспедиции о базовых требованиях ПДД: важности соблюдения скоростного режима, недопустимости управления транспортом в утомлённом состоянии, необходимости использования ремней безопасности и учёта особенностей дорожной обстановки в осеннезимний период. Особое внимание уделили правилам движения в колоннах и при совершении обгонов, а также действиям в нештатных ситуациях на загородных трассах.

Сотрудники Госавтоинспекции поздравили организаторов и участников с юбилейной датой и пожелали безопасных дорог.

#БезНарушений2026 #СИЯЙ_ЯРЧЕ44

Представленный польский плакат описывает преимущества Польши перед Чехословакией в 1919 году, во время Тешинского конфликта:

население Польши: в 3.5 раза больше, чем в Чехословакии (13 миллионов);

объемы добычи нефти («Nafta») и соли («Sl») в Польше на фоне отсутствия этих ресурсов у Чехословакии;

производство зерна/муки («Mka»); общая стоимость продукции горно-металлургической промышленности;

военные ресурсы («Sia zbrojna»);

сравнение поголовья лошадей в обеих странах.

Польша изображена в границах так называемой «линии Дмовского», которые так и не стали реальностью, а спорные регионы («Obszary plebiscytowe»), судьбу которых Версальский мирный договор (июнь 1919 года) постановил решить путем голосования населения (Верхняя Силезия, Вармия, Мазуры), изображены розовым.

При чём тут Галичина? В январе 1919 года молодая Речь Посполитая, едва воскреснув из небытия, увлекалась Галичиной с такой интенсивностью, что заплатила потерей стратегических территорий на западе.

Геополическим параличом моментально воспользовалась Прага. Пока основные польские силы окучивали армию ЗУНР, чехословацкие эшелоны без особого труда смяли немногочисленные отряды польской самообороны и оккупировали Тешинскую Силезию — промышленное сердце региона с его богатейшими угольными шахтами и важнейшей железной дорогой.

Польша оказалась заложницей собственного выбора. Она не могла воевать на два фронта, и Галичина, ничего не приобретя, сыграла роль капкана. Блокируя транзит европейского оружия через свою территорию под предлогом «нейтралитета», Чехословакия фактически подыгрывала противникам Варшавы на востоке, обескровливая польские силы.

В июле 1920 года, когда на восточном фронте затрещала оборона и Красная армия устремилась к Варшаве, загнанное в угол польское правительство было вынуждено обратиться к союзникам по Антанте за спасительным оружием. И за это оружие пришлось платить землей. Пользуясь смертельной угрозой, нависшей над Польшей с востока, Чехословакия при поддержке западных держав выставила Варшаве жесткий ультиматум, заставив отказаться от плебисцита и отдать большую часть Тешинского региона.

21 ноября в Москве подведут итоги премии «Распаковка 2026». Сервис «Яндекс.Музыка» объявит, кто из музыкантов стал фаворитом слушателей и вручат артистам заслуженные награды.

В этом году на победу в престижной премии претендуют два наших земляка. Певица Солова (Анастасия Телешева) и Heronwater (Арсений Груздев).

Солова, она же Анастасия Телешева, уроженка города Галича. Девушка занимается музыкой с 2020 года. Первые треки Настя записала вместе с братом, который выступает под псевдонимом Евтела. Весной 2026 года Анастасия выпустила трек «Обла.ком», который в последствии стал вирусным. Сейчас Солова — одна из претенденток на победу в номинации «Искра года».

Второй наш земляк — Heronwater, он же Артём Груздев. Битмейкер, продюссер и рэп-исполнитель. Артем родился и вырос в Костроме. Начинал свою карьеру, как автор битов, а также занимался сведением музыки. Популярность пришла к Артему в 2022 году. С тех пор Heronwater активно занимается творчеством и гастролирует по городам, собирая полные залы поклонников. Музыкант претендует на победу в номинации «Альбом года».

Целью визита явилось посещение реконструируемых объектов в рамках национальных проектов «Молодежь и дети», «Семья» и региональной программы «Семейные ценности и инфраструктура культуры».

В рамках визита заместитель прокурора оценил состояние ремонтируемого здания дома культуры села Николо-Шанга.

Оценил темпы выполнения капитального ремонта, отставания от графика выполнения работ не установлено.

Кроме того, Роман Самойлов проверил капитальный ремонт здания ОГБПОУ «Профессиональное образовательное учреждение г.о.г. Шарья».

Пообщался с заказчиком, предложил повысить контроль за исполнением подрядчиками отдельных этапов производства работ в целях недопущения срыва срока сдачи объектов, поручив межрайонному прокурору держать на еженедельном контроле реализацию программ. В ходе осмотра была дана оценка текущему уровню готовности объектов.

Участники совещания обсудили комплекс мероприятий, направленных на качественное и своевременное окончание работ.

Завершение ремонтируемых объектов находится на контроле надзорного ведомства.

ПРОКУРАТУРА Костромской области в Telegram | MAX | ВК

В пятницу, 6 ноября, на базе 331-го ударного парашютно-десантного полка пройдут городские соревнования по допризывной подготовке «Курс молодого бойца».

Мероприятие организует Центр внешкольной работы «Беркут». Старшеклассники будут соревноваться в сборке и разборке автомата Калашникова, стрельбе из электронного оружия. Предусмотрен силовой блок - отжимание и подтягивание. Также запланирована военизированная эстафета, состязания по транспортировке пострадавшего, боевой тревоге, перетягиванию каната. По итогам соревнований команды и участники, показавшие лучшие результаты, будут награждены дипломами и ценными призами. Команде, занявшей 1 место, вручат переходящий кубок.

«База» изучила эпидемиологические отчёты по всей стране — результаты неутешительные. В 2025 году по России доля водопроводной воды, не прошедшей проверку на химический состав, выросла до 12,24% против 11,64% годом ранее, следует из доклада Роспотребнадзора. Хуже всего ситуация в Республике Калмыкия: там были выявлены экстремальные показатели примесей. Например, в Городовиковском районе — до 100% проб воды с отклонениями именно из распределительной сети. Среди веществ, по которым в республике фиксировали превышения, — железо, кремний, нитраты и нитриты, а также токсичные элементы, которые могут быть опасны для здоровья человека, согласно данным регионального Минприроды.

Не лучше обстановка и в Калининградской области: доля проб водопроводной воды, в которых нашли вредные бактерии, увеличилась в два раза за год. Почти треть образцов имели отклонения по содержанию железа, а четверть не прошла проверку по запаху, вкусу и цвету. Роспотребнадзор связывает ухудшение качества воды у потребителей с изношенными городскими и внутридомовыми трубами, авариями и недостаточной профилактикой сетей.

Превышение примесей и отклонения также зафиксированы в воде Московской, Рязанской, Тамбовской, Псковской, Костромской, Белгородской и Воронежской областей — согласно отчётам региональных ведомств за 2025–2026 годы. Наиболее распространённая проблема — избыток железа, марганца, фтора и хлора, а также высокая жёсткость воды. Так, например, в Московской области 17% проб воды из разводящей сети не соответствовали санитарно-химическим нормативам.

Россияне всё чаще жалуются на появление дерматита, чесотки и аллергии на воду. Многие жители регионов с проблемной водой отмечают выпадение волос, зудящие пятна на теле после приёма душа и сухость кожи. Решать проблему приходится с помощью фильтров, антигистаминных и уходовой косметики.

А вы довольны качеством воды в своём доме?

— Да

— Нет

BAZA в Telegram

BAZA в MAX

Опрос показал, что зарплатные ожидания зависят от возраста, пола, образования и уровня заработка местных жителей

В Костроме 56% работающих местных жителей ждут прибавки к зарплате в 2027 году. Это выяснили во время опроса аналитики сервиса SuperJob.

Исследования проводились с 19 по 28 октября. Как выяснили специалисты, 26% опрошенных вообще не надеются на рост доходов, а 2% местных жителей не ждут прибавки из-за недавнего повышения. Зарплатные ожидания зависят от возраста, пола, образования и уровня заработка местных жителей.

Активнее всего в росте доходов уверена молодежь до 35 лет. В этой категории прибавки ждут сразу 65% сотрудников. Среди костромичей от 35 до 45 лет этот показатель составляет 57%, а в категории старше 45 лет на повышение рассчитывают только 44%. Также аналитики отметили, что мужчины надеются на увеличение заработка чуть чаще женщин.

Чаще обладателей дипломов колледжей и техникумов надеются на рост зарплаты выпускники вузов - 60% против 51%. Кроме того, сильнее всего в росте заинтересованы специалисты с доходом от 100 до 150 тысяч рублей, где прибавки ждут 65% горожан. Среди зарабатывающих до 100 тысяч рублей таких набралось 56%, а в группе с доходом от 150 тысяч рублей - 59% сотрудников.

Top24.News Кострома

https://kostroma.top24.news

Сотрудниками Госавтоинспекции пресечено 216 административных правонарушений, из них:

управление в состоянии опьянения, отказ от прохождения медицинского освидетельствования – 5,

не предоставление преимущества пешеходам – 9,

нарушение правил дорожного движения пешеходами – 2,

нарушение правил перевозки детей – 2.

За прошедшие сутки на территории Костромской области зарегистрировано 12 дорожно-транспортных происшествий, в двух из которых пострадали люди.

Госавтоинспекция Костромской области напоминает, если в салоне вашего автомобиля находится ребёнок, ответственность за безопасность поездки многократно возрастает. Помните: даже незначительное нарушение ПДД или резкий манёвр в таких случаях могут привести к тяжёлым последствиям.

Ребёнок — самый уязвимый пассажир: изза особенностей физиологии он сильнее подвержен травмам при резком торможении, повороте или столкновении. Именно поэтому недостаточно просто соблюдать скоростной режим — нужно принципиально менять стиль вождения: исключать резкие ускорения и торможения, избегать опасных перестроений, заранее снижать скорость перед пешеходными переходами и в жилых зонах, держать увеличенную дистанцию.

Не забывайте и о технических мерах защиты: ребёнок должен перевозиться в сертифицированном удерживающем устройстве, соответствующем его возрасту, росту и весу, с правильно пристёгнутыми ремнями. Ваша внимательность и осторожность — лучшая гарантия того, что дорога будет безопасной для самого дорогого пассажира.

По данным SHOT, две ярые фанатки в кепках и белых футболках в момент исполнения песни «Время вышло» начали толкать других зрительниц и пытались прорваться ближе к сцене. Это увидел сам Меладзе, который остановил концерт, чтобы успокоить «хулиганок». Вместе с этим он также пообещал покинуть сцену, если потасовка не прекратится. Некоторые другие зрители также рассказали, что две буйные женщины хамили и пытались спровоцировать драку со всеми, кто обращал внимание на их поведение. Некоторые уверяют, что женщины были пьяны. Сам Меладзе в Алматы выступал 2 дня.

Ранее мы рассказывали, что похожий случай произошёл во время концерта певца в Стамбуле. Тогда он также был вынужден остановить выступление, чтобы выгнать со сцены двух фанаток.

Подписаться на SHOT: MAX, Telegram

По данным УФНС, за элитные машины рассчитались меньше половины их хозяев.

Сейчас в нашей области насчитывается 40 автомобилей стоимостью свыше 10 млн рублей. За 18 машин владельцы транспортный налог уже заплатили. Остальным это необходимо сделать до 1 декабря. Всего по этому виду налога жителям области нужно перечислить в казну около 800 млн рублей. Половина уже уплачена - за «железных коней» бюджеты получили около 400 млн рублей. Заплатить налог можно онлайн - через портал «Госуслуги», в личном кабинете на сайте налоговой служба или через мобильные приложения банков.

Всего по трем видам налогов - транспортному, земельному и на имущество - костромичам нужно заплатить больше 1,5 миллиардов рублей.

Сидераты: Встречаем новую стратегию

Забудьте о постоянной борьбе с сорняками, такими как вьюн. Раньше для борьбы с этим растением приходилось перекапывать участок, но отказавшись от копки, можно решить проблему всего за пару сезонов. Важно начать активно использовать сидераты, которые не только подавляют сорняки, но и улучшают структуру почвы, сохраняя её живую.

Подготовка и уход за почвой

Так, почва будет всегда активной, не пересыхая и не зарастая сорняками. Сидераты просто подавляют нежелательные растения и подготавливают почву к высадке культур.

Посадка и получение урожая

При посадке культур, таких как редиска или морковь, необходимо действовать по схеме, аналогичной для сидератов. Грядки не нужно формировать; достаточно просто протоптать дорожки и разбрасывать минеральные удобрения перед рыхлением. Когда придет время высадки картофеля, между растущими сидератами выкапываются лунки, куда помещаются клубни. Это не только позволяет сохранить структуру почвы, но и облегчает уход за растениями.

Даже осенью стоит продолжать сеять сидераты, чтобы удерживать землю в хорошем состоянии. Таким образом, участок будет постоянно занят, что не даст сорнякам шансов.

Сегодня природное земледелие демонстрирует свои преимущества, подтверждая, что можно без труда получать обильные урожаи, применяя простые методы. Убедитесь сами, что работа на огороде может быть не только продуктивной, но и менее трудоемкой.

Сегодня в стране впервые отмечается День работников суда.

Праздник установлен в прошлом году, в память об указе Петра Первого «О форме суда». В документе царь-реформатор определил порядок рассмотрения дел, состязательность сторон, право суда применять к участникам процесса меры принуждения.

В современный России праздник отмечают все, кто обеспечивает работу правосудия. В нашей области в прошлом году в судах всех уровней было рассмотрено 147 тысяч дел - уголовных, гражданских, административных. Чуть больше 1 тысячи решений и приговоров были обжалованы в вышестоящих инстанциях, и лишь 145 - меньше 1 процента от общего числа рассмотренных - были отменены. Поэтому в СМИ Костромской суд был назван одним из самых справедливых в России.

За что подсудимые благодарят судей, возможно ли прецедентное право в нашей стране, и что чувствует судья, вынося приговор - об этом расскажет председатель Областного суда Сергей Андреев. Интервью с ним смотрите сегодня в 11:30 в программе «Вести-Кострома».

Накануне после завершения работ теплоснабжение восстановлено в 8 МКД на Студенческом и Березовом проездах.

Сегодня бригады МУП «Городские сети» устраняют дефекты теплосетей на улицах Мясницкой, Титова, Северной Правды, 2-й Загородной. Силами ТГК-2 ремонтные работы организованы на пяти участках магистральных тепловых сетей.

Уточнить сроки завершения работ можно по телефонам:

39-04-04 — единая информационная служба ЖКХ Костромы;

41-61-21 — аварийно-диспетчерская служба МУП «Городские сети»;

64-92-49 — аварийно-диспетчерская служба ТГК-2.

Вчера вечером, 4 ноября, в 20:56 на 9-м километре автодороги Кострома — Красное-на-Волге произошло серьезное столкновение двух иномарок, в котором травмы получил 11-летний пассажир.

По предварительным данным, 49-летний водитель «Лады Гранты» на регулируемом перекрестке поворачивал налево. Он начал маневр при выключенной дополнительной секции светофора («стрелке») и совершил столкновение с автомобилем «Тойота Камри», под управлением 32-летнего водителя.

В результате ДТП телесные повреждения получил несовершеннолетний пассажир «Лады» — ребенок 2015 года рождения. Сейчас сотрудники полиции выясняют все обстоятельства и проводят проверку по факту аварии.

Госавтоинспекция строго напоминает:

«Если вы перевозите в салоне автомобиля детей, ответственность за нарушение ПДД возрастает вдвое — соблюдайте правила дорожного движения и берегите юных пассажиров!»

По предварительным данным, вечером 4 ноября 2026 года на 9-м км автомобильной дороги «Красное-на-Волге» в Костромском районе 49-летний водитель автомобиля «Лада Гранта» при повороте допустил столкновение с автомобилем «Тойота Камри» под управлением 33-летней женщины.

В результате происшествия 11-летняя пассажир автомобиля «Лада Гранта» получила травмы ей оказана медицинская помощь.

Работу правоохранительных органов координирует прокурор Костромского района.

Установление обстоятельств ДТП, ход и результаты проводимой по данному факту проверки находятся на контроле в прокуратуре.

ВНИМАНИЕ Прокуратура напоминает гражданам о необходимости соблюдения правил дорожного движения.

Берегите себя и своих близких.

ПРОКУРАТУРА Костромской области в Telegram | MAX | ВК

Жители Макарьева продолжают бороться за возобновление работы единственной общественной бани. Помывочную закрыли ещё в 2019 году якобы изза нерентабельности. Дело дошло до суда. Макарьевский суд обязал местную администрацию обеспечить жителей надлежащей услугой.

Подробнее: https://logos44.ru/zhiteli-kostromskogo-rajczentra-prodolzhayut-trebovat-otkrytiya-edinstvennoj-obshhestvennoj-bani.html

Сейчас там располагается Дом народного творчества имени Иосифа Кобзона

В Костроме утвердили предмет охраны для знаменитого «Дома Карцева», расположенного на улице Советской. Об этом сообщает Инспекция по охране объектов культурного наследия региона.

Под охрану попали протяженный фасад с девятью оконными осями, трехэтажные дворовые пристройки, формирующие П-образную форму здания, а также горизонтальный руст первого этажа, изящный ризалит с фронтоном и композитный портик из четырех полуколонн. Статус гарантирует неприкосновенность и обязательное сохранение всех уникальных элементов памятника.

Само здание было возведено еще в конце 1810-х годов титулярным советником Александром Карцевым и представляло собой классическую дворянскую усадьбу с флигелями. После разрушительного городского пожара 1847 года комплекс восстановили и частично перестроили, добавив парадный вход с открытым балконом. В эти же годы рядом появился небольшой парк.

Во второй половине 19-го века в доме размещалось Общественное собрание. А в начале прошлого века здесь открылся электротеатр "Прогресс". В советские годы помещения занимал Дом офицеров, а в 1959 году под руководством Юрия Рыбникова в этих стенах зародился знаменитый народный хор, который сегодня носит статус Заслуженного коллектива народного творчества РФ.

Сейчас в историческом здании продолжает кипеть культурная жизнь. Там располагается Областной Дом народного творчества.

Top24.News Кострома

https://kostroma.top24.news

За минувшие сутки в области пожаров не произошло

МЧС России напоминает:

не оставляй детей без присмотра;

не кури в квартире;

храни спички, зажигалки и табачные изделия в недоступном для детей месте;

не оставляй включенные электроприборы без присмотра;

не перегружай электросеть;

пользуешься электроприборами - следи за их состоянием;

уходишь из квартиры - отключай все от сети.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

МЧС Костромской области | ВК

МЧС Костромской области в Дзене

Для начала выбираем голени, делаем надрезы, чтобы маринад быстрее проникал внутрь. В миске соединяют соль, перец, копчёную паприку и чеснок, добавляют оливковое масло, соевый соус и пару чайных ложек мёда. Всё тщательно перемешивают, чтобы каждый кусочек был окутан ароматами.

Мариновать нужно достаточно долго: чем дольше мясо пропитывается, тем глубже раскрывается вкус и тем корочка становится ровнее. Поэтому подойдут и 2–3 часа, и ночь в холодильнике — результат того стоит.

На противень кладём голени так, чтобы они не касались друг друга. Запекаем при 200°C около 40 минут. Мед и соевый соус создают карамелизированную блестящую поверхность и держат влагу внутри. Пробой на готовность показывает прозрачный сок без розовых прожилок.

Разнообразие маринада не ограничено: добавьте горчицу, табаско, цедру апельсина или гранатовый сок — и блюдо заиграет по?новому. Подача проста: яркая зелень и нейтральный гарнир дополняют вкус, не отвлекая от главного.

Итог остаётся тем же: хрустящая корочка, сочное мясо и спокойная уверенность в том, что такой вечер с голенью можно повторить снова и снова.

Церковь является частью Деревяницкого монастыря, находящегося в Великом Новгороде.

Работы проводились ООО «Колло-Строй-Сервис» в рамках государственного контракта.

Воскресенский собор Деревяницкого монастыря был построен в 1700 году артелями каменщиков Фомы Алексеева и Никиты Киприянова из Костромского и Ярославского уездов.

Подписывайтесь на наши страницы в | Mакс | ВK | ОК | Телеграм

ДТП произошло на 9-м километре трассы "Кострома-Красное-на-Волге"

Под Костромой 4 ноября в страшной аварии пострадал 11-летний школьник. Подробности сообщает пресс-служба УМВД России по региону.

ДТП произошло на 9-м километре трассы "Кострома-Красное-на-Волге" в 20:56. По предварительной информации, 49-летний мужчина на "Ладе Гранте" нарушил ПДД, повернув налево при выключенной дополнительной секции светофора на регулируемом перекрестке.

Во время поворота машина столкнулась с "Тойотой Камри" под управлением 32-летнего мужчины. Пострадал в этом ДТП только несовершеннолетний пассажир.

Это уже не первая авария в регионе за осень 2026 года, в которой по вине взрослых пострадали дети. Ранее мы сообщали, что на территории области разбились два мальчика-подростка. Подробности читайте в нашем материале.

Top24.News Кострома

https://kostroma.top24.news

В нашем регионе сложилась уникальная ситуация: население оплачивает в среднем лишь 60–70% от реальной стоимости коммунальных услуг. Остальную часть расходов берет на себя областной бюджет, ежегодно увеличивая объемы финансовой поддержки, чтобы защитить кошельки граждан.

Что изменилось с 1 октября 2026 года?

Недавнее федеральное повышение тарифов произошло после длительного перерыва — с момента предыдущей индексации (1 июля 2025 года) прошло больше года. Небольшое январское изменение на 1,7% не в счет, так как оно было связано исключительно с ростом ставки НДС.

Благодаря жесткому контролю, в среднем по региону совокупный коммунальный платеж вырос в пределах 9,6%. Это самый низкий показатель среди соседей по Центральному федеральному округу:

Ивановская область — 9,9%

Владимирская область — 12,3%

Тверская область — 13,7%

Ярославская область — 14%

Цифры и реальная поддержка

По данным областного департамента цен и тарифов, только в 3 муниципалитетах жители оплачивают экономически обоснованный тариф. В остальных 26 муниципальных образованиях люди платят за отопление, воду и водоотведение лишь от 60% от их реальной стоимости.

Разницу — а это порядка 4 миллиардов рублей — ресурсоснабжающим организациям компенсирует государство:

Субсидии предприятиям ЖКХ (на покрытие выпадающих доходов): в 2025 году было выделено 1 млрд 380 млн рублей, а в 2026 году сумма вырастет и превысит 1,5 млрд рублей.

Прямые меры соцподдержки граждан: в прошлом году на это направили 1 млрд 490 млн рублей, в текущем году финансирование увеличится почти на 100 млн и составит 1 млрд 550 млн рублей.

Пример наглядной экономии

Показателен пример Шарьи. Реальный тариф на тепловую энергию для МУП «Шарьинская ТЭЦ» составляет 6422,64 руб/Гкал. Однако для местных жителей стоимость отопления и горячего водоснабжения снижена до 3977 рублей за Гкал — то есть люди платят всего 62% от экономически обоснованного уровня.

Как получить адресную помощь?

Если ваши расходы на оплату жилья и коммунальных услуг превышают 22% от совокупного дохода семьи, вы имеете полное право на получение жилищной субсидии.

Для оформления этой выплаты необходимо обратиться в филиал МФЦ по месту вашей регистрации. Разгрузите семейный бюджет с помощью государственной поддержки!

Размножение гортензий осенью

С наступлением конца октября, когда морозы еще не пришли, у садоводов появляется возможность размножить крупнолистные гортензии. Обрезка – ключевой этап этого процесса. Особенно важно правильно подойти к этому вопросу, чтобы кустарник успешно перенес зиму и весной зацвел. Рекомендуется оставить 5 сильных веток, каждая из которых должна быть направлена в разных направлениях. Остальные ветви следует укоротить до 2-3 почек.

Не стоит забывать про укрытие. Без него гортензии просто не переживут суровые морозы. Можно использовать хвою или другие теплоизоляционные материалы, чтобы защитить растение от отрицательных температур и сохранить влагу в почве.

Как ухаживать за гортензиями и подготавливать их к зиме

Верным решением будет обработка медьсодержащими препаратами, особенно если кустарник имел проблемы с болезнями. Это защитит растения от патогенов и обеспечит им здоровье на весь зимний период. Оптимально проводить процедуры в теплую погоду, чтобы избежать стресса для кустов.

Стоит помнить о важности мульчирования почвы. Подходящими материалами станут торф или солома, которые создадут защитный слой не менее 5-7 сантиметров. Этот способ поможет сохранить тепло в корнях и предотвратит вымерзание. Для взрослых кустов важно также немного подвязать ветки, чтобы избежать их поломки под тяжестью снега.

Когда и как укоренять гортензии

Посадка черенков не требует сложных манипуляций. Подойдет любой не слишком кислый, но плодородный участок. При использовании биогумуса и небольшого количества удобрений, гортензии быстро приживаются. Черенки втыкаются в почву почти полностью, оставляя лишь верхушки. На случай сильных морозов стоит их утеплить дополнительными слоями, такими как опавшая листва или специальная пленка.

Соблюдая эти простые рекомендации, каждый садовод сможет не только сохранить гортензии в холодный период, но и получить богатый урожай весной.

Разнообразие источников омега-3

Существует миф, что ценные омега-3 жирные кислоты можно получить только из высококачественных и недоступных сортов рыбы, таких как лосось или форель. На самом деле, современные исследования показывают, что множество более доступных видов рыбы также богаты полезными веществами. Сельдь, скумбрия, сардины и анчоусы представляют собой настоящие сокровища, полные омега-3. Эти виды рыбы дешевле, но при этом обладают впечатляющим содержанием полезных жиров.

В морской рыбе меньше вероятность наличия паразитов, в отличие от речной. Однако не стоит забывать, что некоторые морские виды могут накапливать тяжелые металлы, такие как ртуть. Чтобы минимизировать риски, эксперты советуют не употреблять рыбу чаще двух раз в неделю.

Краткая инструкция по выбору и приготовлению

Чтобы обеспечить организм необходимыми омега-3 жирными кислотами, следует обратить внимание на несколько важных моментов:

• Добавки: Специальные добавки с высокой степенью очистки могут стать отличной альтернативой рыбе. Важно выбирать те, где точно указано содержание ЭПК и ДГК.
• Выбор рыбы: Лучше отдать предпочтение небольшим видам, таким как мойва или анчоусы, поскольку они накапливают меньше токсинов. Избегайте крупных хищных рыб, таких как тунец.

Способы приготовления

Не менее важно знать, как правильно готовить рыбу, чтобы не потерять ее полезные свойства. Избегайте жарки на растительном масле и частого употребления соленых или копченых продуктов. Оптимальные методы готовки — запекание, тушение и использование аэрогриля. Если решили пожарить, лучше использовать натуральные масла, такие как кокосовое или сливочное, а также добавлять немного сала. Запеченная рыба с лимоном и черным перцем станет отличным вариантом для здорового ужина.

Замороженная рыба — еще один способ сохранить ее питательные свойства, ведь при глубокой заморозке сохраняется большинство необходимых веществ. Консервы допустимы, однако их следует есть умеренно и в небольших количествах.

При выборе рыбы стоит обращать внимание на ее происхождение. Дикая рыба, питающаяся планктоном, обогащена омега-3 гораздо больше, чем рыба, выращенная в садках на искусственных кормах.

Таким образом, следуя простым рекомендациям, можно легко и без лишних затрат получать необходимые полезные вещества, поддерживающие здоровье.

Значение правильного освещения

С первых дней после появления всходов огурцы нуждаются в достаточном количестве света для активации внутренних биохимических процессов. Это один из самых критичных этапов; при недостатке освещения растения начинают чрезмерно вытягиваться, пытаясь добраться до источника света. Поэтому, если семена прорастают в темном месте, их следует немедленно переместить на яркое место или под искусственное освещение. На подоконниках, как правило, света оказывается недостаточно.

Уход за корневой системой

На ранних стадиях развития корневая система еще не сформирована, но ей жизненно нужен доступ кислорода. Поэтому важно аккуратно проколоть грунт вокруг сеянцев деревянной шпажкой. Это поможет улучшить вентиляцию и создать более комфортные условия для развития корней.

Состав подкормки

Для создания эффективной подкормки понадобятся:

• 5 граммов порошка янтарной кислоты;
• 5 граммов гумата калия в порошковой форме;
• 1 литр теплой воды.

Тщательно растворите указанные компоненты в воде. Маточный раствор должен использоваться с разбавлением: 50 миллилитров раствора на 1 литр воды. Таким образом, рассада будет получать подкормку каждые три дня до появления первых настоящих листьев.

Не стоит переживать, что объем маточного раствора кажется излишним. Этот состав подходит не только для огурцов; его можно использовать для томатов и перцев, что особенно актуально, когда рассада перерастает. Подкормка помогает предотвратить чрезмерный рост вегетативной массы, активизируя формирование бутонов и усиливая корневую систему, что, в свою очередь, способствует успешной пересадке растений в открытый грунт или теплицы.

Рецепт с использованием рукава для запекания

Для приготовления понадобятся:

• 2 куриных окорочка;
• 1 ч. л. соли;
• 1/3 ч. л. чёрного молотого перца;
• по 1/4 ч. л. сушёных петрушки, лука, тимьяна и шалфея;
• рукав для запекания.

Этапы приготовления:

Рецепт с паприкой, перцем и тимьяном

Ингредиенты:

• 2 куриных окорочка;
• 0,5 ст. л. молотой паприки;
• 1 ч. л. чёрного молотого перца;
• 0,5 ч. л. сушёного тимьяна;
• щепотка соли.

Приготовление:

Полезные советы

• Чтобы избежать разрыва пакета, поместить его в подходящую ёмкость для микроволновой печи перед тем, как ставить на поддон.
• Во время приготовления открывайте дверцу микроволновки, чтобы контролировать состояние пакета и степень готовности курицы.
• Подавайте окорочка горячими с гарниром из свежих овощей, риса или картофеля, украшенными зеленью.

Время приготовления может изменяться в зависимости от мощности микроволновки и веса окорочков. Если курица ещё не готова через указанный промежуток времени, добавьте 1–2 минуты и проверьте готовность снова.

Многие сталкиваются с ситуацией, когда в морозильной камере обнаруживается пара трем минтая, ожидающего своего часа. Его часто обходят стороной, полагая, что из него никогда не выйдет ничего интересного. Но что, если есть способ создать из этого доступного ингредиента настоящую кулинарную сенсацию? Готовы стать мастерами кулинарии? Давайте начнем!

Идеальные ингредиенты для создания шедевра

Не стоит верить в магию — необходимые продукты уже ждут вас на полке в холодильнике!

• Для основы:
  • Филе минтая (600–800 г). Выбирайте светлое, без желтизны, чтобы избежать лишних хлопот с костями.
  • Лук репчатый (2 крупных). Он добавит сладость и сочность.
  • Морковь (2-3). Придаст яркость и легкую сладость блюду.
  • Помидоры (по желанию, 2-3 шт.). Их добавление обеспечит нежную кислинку.
• Для «соусного одеяла»:
  • Сметана (200–300 г, от 15 до 20% жирности). Это ваш главный оружие против сухости рыбы.
  • Яйца (2-3). Позаботьтесь о воздушной структуре соуса.
  • Твердый сыр (100–150 г). Российский или Гауда — отличный выбор.
  • Специи: соль, черный перец, паприка, укроп, чеснок по вкусу.
  • Лайфхак: замочите филе в молоке перед готовкой, чтобы исключить рыбий запах.

Распространенные ошибки на кухне

Важно знать, чего не следует делать, чтобы избежать неудач:

• Не размораживайте в микроволновке: такая разморозка превратит рыбу в кашу. Дайте ей медленно оттаять в холодильнике.
• Не добавляйте лимон в сметану: это кипятит сметану и приводит к образованию хлопьев.
• Не пересушивайте: 25-35 минут при 180-190°С вполне достаточно для минтая.

Пошаговый путь к кулинарному успеху

Настало время приступать к готовке!

Тем самым, минтай под шубой станет истинным королем вашего стола! Подавать его можно с картофельным пюре или белым рисом. Не забудьте украсить свежим укропом и каплей лимона.

Каковы ваши впечатления от данного рецепта? Какой ингредиент, по вашему мнению, был самым важным?