Для гостей Музея Островского в усадьбе Щелыково вновь сварят варенье

Для гостей Музея Островского в усадьбе Щелыково вновь сварят варенье

18 июля здесь в 12-й раз пройдет праздник Щелыковская услада. На него съезжаются сотни гостей из нашей области, а также из соседних регионов.

Неизменным атрибутом праздника является свежесваренное варенье. В Щелыкове его обычно делали из двух сортов: из крыжовника и земляники. Но устроители пошли дальше - каждый год разнообразят рецепты. В этот раз сварят клубничное варенье с добавками - ванилью и лепестками роз. Готовить его будут по старинным рецептам. Для этого специально закупят 60 килограммов ягоды. Из них, по словам организаторов, должно получиться до 20 литров лакомства.

Гости будут сыты не только хлебом, но и зрелищами. Пройдет усадебное дефиле в исторических костюмах второй половины XIX века. На участие в старинном променаде уже заявились больше 30 человек. Кроме того, студенты Щепкинского театрального училища Москвы сыграют для зрителей сценки из произведений Александра Островского.

Анна Родионова, директор Музея-заповедника А.Н. Островского Щелыково: Щелыковская услада - очень важное мероприятие для нашего музея-заповедника. Потому что это середина лета: это жара, июль, всем хочется чего-то интересного. И поэтому это праздник для всех - и для посетителей музея, и для отдыхающих санатория, и для местных жителей. Надеюсь, что каждый раз они получают праздник - такой, какой он хотят.